Essen & Trinken

Köstlichkeiten aus Nah und Fern

Ihre Reise zu uns ist auch eine Reise für die Sinne. Natürlich haben wir auch traditionell bayerische Spezialitäten in unserem Angebot. Immerhin sind wir hier zu hause. Unser Küchenchef bezieht die frischen Zutaten für unsere Speisen aus der Region und unser Fischer Max Geigl versorgt uns mit frischen Fischen aus dem Eibsee. Das Küchenteam freut sich bereits, Sie mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verführen – und zu kleinen Sünden letztlich auch.

Das Restaurant

Feine regionale und internationale Speisen – Spezialitäten aus dem Eibsee. 180 Sitzplätze und große Seeterrasse mit weiteren 130 Sitzplätzen.

Öffnungszeiten:
Frühstück: 07:00 - 10:30 Uhr
Mittagessen: 12:00 - 14:00 Uhr
Abendessen: 18:00 - 21:00 Uhr
Kein Ruhetag
Tischreservierung erbeten

Spezialitätenrestaurant Taverne

Hochwertig und regional - gesunde Natur und heimische Gaumenfreuden

Eine bewusste Auswahl und Zubereitung von erstklassigen Produkten, die statt langer Transportwege
direkt aus der Region bezogen werden - so lautet das Konzept unseres Spezialitätenrestaurants.

Gereifter Hochgenuss - Dry Aged Beef!

Das trocken abgehangene Rind liefert die besten Steaks der Welt. Beim Rohprodukt wird auf regionale Qualität gesetzt. Die Trockenreifung, welche beim unserem Alpenrind angewendet wird, ist die älteste und traditionellste Art der Fleischreifung und garantiert besten Geschmack.

Das beste Braterlebnis gibt es nur mit bester Fleischqualität. Drücken Sie mit dem Finger in das Fleisch, je länger die Druckstelle erhalten bleibt, desto besser ist das Fleisch gereift, und umso zarter wird es sein. Unser spezieller "Beefer" Grill erreicht eine Temperatur von rund 700° C ! Das verschließt die Poren und erhält den Saft im Inneren.


Öffnungszeiten:
18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag und Montag Ruhetag
Bitte beachten Sie die Betriebsruhe
Tischreservierung erbeten

Speisekarte

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Kaminbar

Unsere Kaminbar im Hotel ist keinesfalls nur den berühmten „Absacker“ wert. Wenn im Winter im Kamin das Feuer lodert, die Flammen gelb-rot-blau züngeln und das Holz leise knackt, verbreitet sich eine gemütliche Stimmung. In geselliger Atmosphäre lassen sich bei einem guten Glas Wein Gespräche führen sowie zurückliegende Tage Revue passieren.

Öffnungszeiten:
17:00 - 01:30 Uhr
Kein Ruhetag

Berggasthof Eibsee-Alm

Über dem Eibsee – mit dem Zugspitzmassiv im Hintergrund – liegt die EIBSEE-Alm, die Ihnen am Abend exklusiv zur Verfügung steht. In nur knapp 10 Gehminuten erreichen Sie vom Hotel aus diese Lokalität, die für 25 bis 65 Gäste Platz bietet. Der Innenraum ist mit seinen hölzernen Eckbänken und dem offenen Kamin in der Mitte des Raumes "typisch bayrisch" eingerichtet.

Sowohl für Weihnachtsfeiern, Firmenjubiläen, als auch als Highlight Ihrer Tagung im EIBSEE-HOTEL, bietet die EIBSEE-Alm den passenden Rahmen. Serviert werden typische Schmankerlmenüs aus regionalen Produkten. Auf Wunsch gibt´s die passende Musi oder Hüttengaudi dazu (Preis auf Anfrage).

Öffnungszeiten:
10:00 - 18:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Bitte beachten Sie die Betriebsruhe - weitere Informationen finden Sie hier