Der Eibsee Fischer und der „Catch of the Day“

Der Eibsee Fischer und der „Catch of the Day“: Ein besonderes kulinarisches Erlebnis

Früh am Morgen, wenn der Eibsee still daliegt und die ersten Sonnenstrahlen die Wasseroberfläche berühren, beginnt ein besonderer Moment. Es ist die Zeit, in der unser Fischer seine Netze einzieht und frische Renken, Seesaiblinge und Seeforellen aus dem kristallklaren Wasser holt. Ab jetzt dürfen sich die Gäste des Eibsee Hotels auf diese fangfrischen Köstlichkeiten freuen.

Ein Morgen am Eibsee

Unser Fischer liebt die ruhigen Morgenstunden am See. Die besondere Stimmung, das Vogelgezwitscher und die frische Brise machen für ihn den Reiz seiner Arbeit aus. Und für unsere Gäste heißt das: Frischer geht’s nicht! Erleben Sie diesen Moment selbst und begleiten Sie unseren Fischer auf unserem YouTube Kanal. Tauchen Sie ein in seinen Alltag und sehen Sie, was die Arbeit am Eibsee so besonders macht.

Tradition, die man schmeckt

Fischerei am Eibsee hat Tradition. Seit über 100 Jahren wird diese Handwerkskunst gepflegt und exklusiv für das Eibsee Hotel betrieben. Die Fische kommen direkt aus dem See und landen frisch zubereitet auf Ihrem Teller – ein Versprechen, das für Qualität und Frische steht.

„Catch of the Day“ – Jeden Sonntag frisch gefangener Fisch

Jeden Sonntag wird es besonders lecker im Eibsee Hotel: Dann ist „Catch of the Day“! Die frisch gefangenen Fische aus dem Eibsee werden von unseren Köchen zu köstlichen Gerichten verarbeitet.

Ob gegrillt, gebraten oder gedünstet – die Möglichkeiten sind vielfältig und die Aromen unvergleichlich. Genießen Sie Ihren Fisch im gemütlichen Restaurant mit Blick auf den wunderschönen Eibsee. Jeden Bissen werden Sie schmecken, dass die Fische direkt aus dem klaren Wasser des Eibsees stammen.

5 Gründe, warum Sie Eibseefisch probieren sollten

1. Frische: Direkt aus dem See gefangen und sofort zubereitet – frischer geht’s nicht!

2. Regionalität: Kurze Transportwege und lokale Verfügbarkeit schonen die Umwelt und unterstützen die heimische Wirtschaft.

3. Qualität: Das klare Wasser des Eibsees garantiert beste Bedingungen für die Fische.

4. Kochtalent auf höchstem Niveau: Unsere Köche zaubern kulinarische Highlights aus den fangfrischen Fischen.

5. Gesundheit: Reich an Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Nährstoffen – ein Genuss, der gut tut.

Ihr kulinarischer Kurzurlaub am Fuße der Zugspitze

Machen Sie einen Kurzurlaub im Eibsee Hotel und genießen Sie die frische Bergluft. Freuen Sie sich auf leckere Fischgerichte, zubereitet aus dem klaren Wasser des Eibsees. Ein Aufenthalt bei uns ist mehr als Erholung – es ist ein Genuss für alle Sinne.

Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt und lassen Sie sich von der Natur und unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen!

Erleben Sie den Eibsee und genießen Sie frischen Fisch aus dem See. Buchen Sie hier Ihren Aufenthalt!