Kulinarischer Hochgenuss
Verführerische Köstlichkeiten im Genussurlaub
In der spektakulären Naturkulisse des Eibsee-Hotels setzt unser Küchenteam auch kulinarisch auf ein Fest der Sinne: Im Rahmen der EIBSEE3/4Pension in unseren Restaurants und beim Feiern am Eibsee zaubern wir Gaumenfreuden von traditionell bayerisch, regional und saisonal bis zu internationalen Spezialitäten.
Besondere Highlights sind die frischen Fische aus dem Eibsee, die unser Fischer Max Geigl für uns fängt und die nur in unserem „Das Restaurant“ serviert werden, sowie die hochwertigen Fleischspezialitäten aus dem Beefer-Grill in unserem Abendrestaurant „Taverne“.
Regionalität garantiert
Gesund, frisch und von hier - Das EIBSEE R65 Siegel
Alle Produkte, die mit diesem Siegel versehen sind, stammen aus einem Umkreis von maximal 65 Kilometern. Damit bekennen wir uns zu Regionalität und Saisonalität!
Ihr Event im Eibsee-Hotel
Feiern Sie bei uns
Im eindrucksvollen Panorama zwischen Eibsee und Zugspitze feiert es sich ganz besonders schön: Von der Familienfeier bis zum Firmen-Event – bei uns im Eibsee-Hotel wird Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.
„Das Restaurant“ im Eibsee-Hotel
Feine regionale & internationale Speisen
„Das Restaurant“ im Eibsee-Hotel ist exklusiv unseren Hotelgästen vorbehalten und bietet 180 Sitzplätze sowie eine große Seeterrasse mit weiteren 130 Sitzplätzen zum Frühstücken, Mittag- und Abendessen mit Seeblick.
Öffnungszeiten:
Frühstück: 07:00 – 10:30 Uhr
Mittagessen: 12:00 – 14:00 Uhr
Abendessen: 18:00 – 21:00 Uhr
Kein Ruhetag
Frühstück im Eibsee-Hotel
Frühstück
Freuen Sie sich morgens schon ab 07:00 Uhr über unsere Frühstückskarte, die keine Wünsche offenlässt. Wir verwöhnen Sie mit einer großen Auswahl gesunder Lebensmittel, aber haben natürlich auch deftige Eier mit Speck für Sie im Programm, die wir im Front-Cooking nach Ihren Wünschen zubereiten. Allergiker finden in der Frühstücksauswahl außerdem glutenfreie Angebote und vieles mehr.
Schlemmen ab 12 Uhr
Wir begrüßen Sie mit einer kleinen Mittagskarte. Am Nachmittag wählen Sie zwischen leckeren Gerichten von unserer Bistrokarte - die Rechnung können Sie bequem auf Ihr Zimmer buchen lassen.
Ab 15.00 Uhr laden wir alle Gäste die im Rahmen der EIBSEE-¾-Pension gebucht haben, in unser Restaurant ein: Herzhafte und süße Snacks verkürzen Ihnen die Wartezeit auf das Abendmenü und geben Ihnen die Energie für einen Spaziergang um den Eibsee oder einen Besuch des seeSPAs. Ihre Getränke buchen wir gerne auf Ihre Zimmerrechnung.
Abendessen im Genussurlaub
Zum Abendessen – je nach Buchung um 18:00 oder 20:15 Uhr – servieren wir Ihnen im Rahmen der Halb- oder 3/4-Pension ein abwechslungsreiches 5-Gänge-Menü oder Themenbuffet. Genießen Sie zunächst die Auswahl vom Salatbuffet und verschiedene Vorspeisen. Im Anschluss einen der 4 Hauptgänge. Schlemmen Sie danach noch Dessert und Käse vom Buffet.
Für Gäste, die nur inklusive Frühstück gebucht haben, servieren wir am Abend auch Essen à la carte. Eine große Auswahl regionaler und internationaler Spezialitäten erwartet Sie in unseren Restaurants.
Im Sinne der regionalen Genussphilosophie beziehen wir die vielen frischen Produkte vorrangig aus einem Umkreis von 65km.
Dafür steht das das R65 Siegel.
Feiner Wein
Unsere Weinkarte mit 50 bis 70 Positionen bietet ganz sicher das richtige Getränk zu Ihrer Speise.
Spezialitätenrestaurant "Taverne"
Hochwertige & regionale Speisen – die besten Steaks der Welt
Die „Taverne" im Seegeschoss unseres Hauses ist am Abend für unsere Gäste geöffnet. Wenn Sie 3/4-Pension gebucht haben, können Sie Ihr Abendessen auch hier einnehmen – bis auf wenige Spezialitäten auf der Speisekarte sogar ohne Aufpreis.
Unsere Restaurant-Philosophie
In unserem Spezialitätenrestaurant "Taverne" bereiten wir erstklassige Fleischgerichte für Sie zu. Gesunde Natur und heimische Gaumenfreuden, bewusste Auswahl und Zubereitung von erstklassigen, regionalen Produkten, so lautet das Konzept der „Taverne“ – und das schmeckt man!
Das Abendessen als Erlebnis
Im Spezialitätenrestaurant "Taverne"
Zum Abendessen lockt unsere Gäste ein Fleisch-Erlebnis der besonderen Art, wenn wir unsere Köstlichkeiten aus dem 700°C heißen Beefer-Grill direkt vor Ihren Augen kredenzen. Unseren leckeren Caesar Salad bereiten wir sogar an Ihrem Tisch zu – so wird Ihr Abendessen zum kulinarischen Spektakel. Um dieses Erlebnis abzurunden servieren wir ausgewählte Weine vom Weingut Metzger.
Erleben Sie während der Sommermonate das Abendessen bei atemberaubenden Sonnenuntergängen auf der großzügigen Terrasse.
Dry Aged Beef – gereifter Hochgenuss
Die Trockenreifung ist die älteste und traditionellste Art der Fleischreifung. Besonders empfehlen wir daher unser Dry Aged Beef. Unser trocken abgehangenes Alpenrind liefert allerbeste Fleischqualität, unser Beefer-Grill verschließt die Poren und hält den Fleischsaft im Inneren des Stücks – so entstehen die besten Steaks der Welt!
Unsere Bars
Genuss am Kaminfeuer und auf dem Sonnendeck
Genießen Sie das entspannte Urlaubsambiente bei einem guten Drink: Im Sommer open-air an der neuen Sundowner-Bar. Und im Winter beim Kaminfeuer an der Kaminbar.
Kaminbar
In unserer Kaminbar erwartet Sie eine harmonische Einrichtung im klassischen englischen Barstil mit Holzvertäfelungen an den Wänden. Lesen Sie hier und in der dazugehörigen Lounge entspannt die Tageszeitung und genießen Sie einen Kaffee oder Tee. Die beiden offenen Kamine feuern wir bereits ab dem späten Nachmittag für Sie an. Die Bartheke ist ab 18:00 Uhr geöffnet.
Sundowner-Bar
Im Sommer haben wir täglich ab 17:00 Uhr unsere Sundowner-Bar auf dem Sonnendeck unterhalb der Restaurant-Terrasse für Sie geöffnet. Genießen Sie ein Kaltgetränk und entspannen Sie mit Blick auf den wunderschönen Eibsee. Lehnen Sie sich zurück und beobachten Sie, wie die Sonne den See in unglaublichste Farben taucht.
Sommer-Highlight
Einmal wöchentlich – bei passender Witterung – stehen ab 17:00 Uhr direkt vor dem Hotelsteg 2 Tretboote für unsere Gäste zur kostenfreien Nutzung bereit. Holen Sie sich dann gerne an der Sundowner-Bar ein Getränk und trinken Sie dieses während Sie mit dem Boot auf dem Eibsee unterwegs sind.
Geld? Benötigen Sie nicht – die Getränke schreiben Sie auf Ihre Zimmerrechnung und das Boot übernehmen wir für Sie.
Den nächsten Termin erfahren Sie an der Rezeption.
Weitere Gastronomie am Eibsee
Genießen Sie Ihren Urlaub
Neben den beiden Restaurants direkt in unserem Hotel bieten wir weitere Lokalitäten am Eibsee. Auch dort genießen Sie feine Speisen, leckere Kleinigkeiten und erfrischende Getränke.
Eibsee Pavillon
Das seeRestaurant EIBSEE Pavillon mit seiner großen Panorama-Terrasse bietet nicht nur eine überwältigende Aussicht, sondern auch bayerische Spezialitäten, Flammkuchen, Salate und hausgemachte Kuchen. Auch Tagesgäste sind herzlich willkommen.
Eibsee-Alm
Nur 10 Gehminuten vom Eibsee-Hotel entfernt öffnet unser bayerisch-rustikaler Berggasthof mit Terrasse und Abenteuerspielplatz im Sommer täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr seine Pforten. Genießen Sie à la carte typisch-bayerische Schmankerl. Und wärmen Sie sich im Winter am Feuer des großen offenen Kamins.
Noch mehr ...
Biergarten, Eishüttl ... Der Eibsee hält weitere Kulinarik-Angebote für Sie bereit.